Toen ik tijdens mijn zoektocht om me gelukkig en vol energie te voelen

bewust werd van het feit dat ook voeding belangrijk is,

kwam ik via mijn gevoel de wereld van glutenvrij eten binnengewandeld.

Glutenvrij gezond en gelukkig vormen de titel van het boek waarin ik mijn verhaal

en makkelijke maar vooral lekkere recepten deel op basis van amandelmeel.

Heel graag deel ik via deze website ook mijn favoriete recepten op basis van gist.

Smakelijk!